Kerst-stressed voor kerst-desserts?
Foto: PixaBay.
Kerst staat voor de deur en dat betekent plannen, organiseren, regelen en veel agendawerk! Welke kerstdag wordt voor wie, wat voor gerechten ga je maken en wanneer krijg je iedereen op het juiste moment aan tafel? Hoe zorg je ervoor dat jouw gasten inclusief jijzelf een verbluffend drie-gangen diner voorgeschoteld krijgen en dat de hele avond vlekkeloos verloopt? Dit kan stress opleveren en dat is goed voor te stellen. Vergeet in elk geval niet dat kerst uiteindelijk draait om het samen komen van geliefden. Uiteindelijk zullen die geliefden heus lachen om een verbrande kalkoen of een te bitter sausje. Maar om dit laatste toch te voorkomen: neem deze tips door zodat je zonder stress kan knallen rondom en tijdens de feestdagen!
Een goede voorbereiding is het halve werk
Cliché, maar daarom niet minder waar. Plannen en lijstjes kunnen een hele hoop kriebels wegnemen tijdens de feestdagen. Zorg ervoor dat je de gerechten goed hebt uitgezocht en gesorteerd, en één duidelijke en overzichtelijke boodschappenlijst hebt gemaakt. Koop de ingrediënten ruim op tijd in, zodat je zeker weet dat je alles tijdens de feestelijke dagen in huis hebt. Voor het koken zelf is het handig om een tijdsplanning te maken. Ga hiervoor bij elk gerecht na hoelang de voorbereiding zal duren, of de gerechten moeten rusten/in de oven moeten en of er nog nawerktijd bij komt kijken. In principe kan je alles van tevoren uitstippelen.
Take a seat
Logisch en niet geheel onbelangrijk: voldoende plek aan de tafel. Bedenk van tevoren goed hoeveel gasten je verwacht en waar je jouw gasten wil plaatsen. Het zou per slot van rekening erg stom zijn als één van jouw gasten op de hoek van de tafel moet zitten omdat het anders geen ruimte is. Natuurlijk kan het voorkomen dat de ene gast een betere plek heeft dan de ander. Je zou tijdens het diner kunnen voorstellen om van plekken te wisselen zodat ieder een andere plek kan krijgen. Extra voordeel: iedereen krijgt dan een nieuwe gesprekspartner dus de tafel raakt niet uitgepraat!
Kleren maken de man
Voor een extra vleugje zelfvertrouwen is het niet misplaatst om een outfit aan te trekken waar je jezelf helemaal goed in voelt. Zorg er ook voor dat het outfit dat je aan wil op tijd gekocht of besteld is. Hiermee zorg je haal je eventuele kledingstress in ieder geval al bij jezelf weg. Tip: naast een outfit kan mooie lingerie er ook voor zorgen dat je sterker in je schoenen staat. Hiervoor kan je altijd een kijkje nemen op een online sexshop!
Alcohol
Een wijntje is nooit verkeerd en zeker niet in goed gezelschap tijdens een kerstdiner. Toch is het als gastvrouw of -heer aan te raden niet te diep in het glaasje te kijken. Alcohol kan een boel verstoren en de spanning hoog laten oplopen, dus ook jouw stress. Als je wil dat de hele avond soepel verloopt, kan je jouw glaasje wijn het best af en toe even links laten staan.
Ingezonden, 20.12.2021 @ 15:50
RSS